Sobre
Yoshi’s
Uni - it
O Yoshi’s nasceu há mais de 30 anos em Sorocaba com o propósito de transformar a culinária japonesa em uma experiência completa. Desde o início, cada detalhe foi pensado para respeitar a tradição oriental e, ao mesmo tempo, conectar-se com um estilo de vida contemporâneo, valorizando o ritual à mesa e o cuidado com quem nos visita.
Ao longo das décadas, consolidamos uma identidade própria, marcada por consistência, dedicação e paixão pela gastronomia. A escolha criteriosa dos ingredientes, o cuidado na apresentação e o respeito aos processos formam uma essência que atravessa gerações e está presente em cada prato que sai da nossa cozinha.
Mais do que servir um menu, queremos contar uma história. A história de uma cozinha que acredita no equilíbrio entre técnica e sensibilidade, no valor do tempo dedicado a cada preparo e na importância de criar memórias afetivas em torno da mesa.
Localizado no Shopping Iguatemi Sorocaba, o Yoshi’s oferece um ambiente que reflete a essência da casa: acolhedor, refinado e atento aos detalhes. A iluminação cuidadosa, a madeira nas superfícies e o silêncio convidativo compõem um cenário pensado para tornar cada visita memorável.
Receber bem é parte fundamental do que fazemos. Nossa equipe é treinada para guiar você por cada momento da experiência, desde a recomendação dos pratos até os detalhes finais do serviço, garantindo um atendimento próximo, atencioso e sempre coerente com a tradição da casa.
Convidamos você a fazer parte dessa história. Seja em um almoço tranquilo, um jantar especial ou uma celebração entre amigos, o Yoshi’s está pronto para transformar a sua visita em uma experiência inesquecível.